ТОРТ «ВЕРАСЕНЬ»

Технология приготовления. Два слоя песочного коржа круглой, овальной или другой формы соединяют джемом или вареньем. Боковые стороны покрывают кремом «Новый молочный» с какао-порошком и обсыпают жареной бисквитной крошкой. Поверхность смазывают кремом с какао-порошком и украшают шоколадом или шоколадной глазурью.

В домашних условиях приготовление торта не отличается от промышленного.