Трубочки слоеные

Трубочки слоеные

Вырезают из слоеного теста полоски шириной 2 см, накручивают их спиралью на конусную металлическую трубочку, смазывают яйцом и выпекают при 240—260 °. После этого трубочки наполняют кремом.