Яйца, запеченные под молочным соусом

Яйца, запеченные под молочным соусом

На кроншель или порционную сковороду кладут гренки из белого хлеба, на них. яйца, сваренные « в мешочек » без скорлупы, все заливают со у- — сом молочным средней 'густоты, посыпают сыром и запекают. Блюдо можно запекать и в волованах из слоеного теста или корзиночках из белого хлеба (как яйца, запеченные в хлебе).